IL CIOCCOLATO NEL TEMPO Vol. 7°
1519 d.C Hernàn Cortès in viaggio con un piccolo esercito , per nome e per conto del re di Spagna Carlo I° , incontra il Re Azteco Tlatoani Montezuma II , che lo accoglie come una divinità offrendogli Cioccolata calda speziata con peperoncino e spezie esotiche ,e preparata in esclusia per il Sovrano e i suoi ospiti .La marcia di conquista di Cortès prese risvolti gustosi ,tale che dopo aver appreso la cultura e la preparazione del cacao, volle onorare il Re di spagna con una preparazione similmene gustosa e finalmente apprezzata in Europa.
